head-anubanbankha-min
วันที่ 15 พฤษภาคม 2021 12:20 PM
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนอนุบาลบ้านคา
โรงเรียนอนุบาลบ้านคา
หน้าหลัก » นานาสาระ » ลิลลี่ สามารถนำมาประกอบอาหารและช่วยบรรเทาอาการต่างๆ

ลิลลี่ สามารถนำมาประกอบอาหารและช่วยบรรเทาอาการต่างๆ

อัพเดทวันที่ 17 เมษายน 2021

ลิลลี่

ลิลลี่ เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในวงศ์ลิลลี่ ส่วนใหญ่กระจายพันธุ์ ในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือเช่น เอเชียตะวันออกยุโรป และอเมริกาเหนือ พบอย่างน้อย 120พันธุ์ในโลก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการผลิตพันธุ์ใหม่ๆ ผ่านการผสมเทียมเช่น บัวบกลิลลี่น้ำหอม ลิลลี่ไฟเป็นต้น หลอดลิลลี่อุดมไปด้วยแป้งกินได้ และยังใช้เป็นยา

1ประสิทธิภาพและการทำงานของดอกลิลลี่ นอกจากโปรตีน21.29% ไขมัน12.43% ลดน้ำตาล11.47% แป้ง1.61% แคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก1.443 มก. วิตามินบีต่อ100 กรัม วิตามินซี 21.2 มก. และสารอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีสารอาหารพิเศษอีกด้วย เช่นโคลชิซินและอัลคาลอยด์อื่นๆ

ส่วนผสมเหล่านี้ ออกฤทธิ์ต่อร่างกายมนุษย์ อย่างทั่วถึง ไม่เพียงแต่มีผลทางโภชนาการ และการบำรุงที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีผลในการป้องกันโรคตามฤดูกาลต่างๆ ที่เกิดจากสภาพอากาศ ที่แห้งในฤดูใบไม้ร่วง ตามการแพทย์แผนโบราณดอกลิลลี่สด สามารถบำรุงจิตใจและทำให้สงบสดชื่น บรรเทาอาการไอเป็นประโยชน์อย่างมาก ต่อผู้ที่อ่อนแอหลังจากเจ็บป่วย

วิธีกิน 1.โจ๊ก ลิลลี่ ใช้ผงลิลลี่ 50กรัม และข้าวจาโปนิกา 60กรัม ล้างดอกลิลลี่และข้าว แยกกันใส่หม้อเติมน้ำ และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ เมื่อข้าวลิลลี่และจาโปนิกาสุก และเน่าให้เติมน้ำตาล ในปริมาณที่เหมาะสม แล้วรับประทาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัยกลางคน และผู้สูงอายุและผู้ที่อ่อนแออารมณ์เสียนอนไม่หลับ มีไข้ต่ำและหงุดหงิด หลังจากเจ็บป่วย นอกจากนี้การเพิ่มเชื้อราสีขาว ลงในโจ๊กลิลลี่ สามารถบำรุงหยินและบำรุงปอด การเพิ่มถั่วเขียวสามารถเสริมฤทธิ์ ในการขับไล่ความร้อนและขับสารพิษได้

2.ซุปดอกลิลลี่ ล้างพลับพลึงเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ล้างซ้ำในน้ำใสเติมน้ำลงในหม้อต้ม เติมน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม แล้วรับประทานกับน้ำซุปก็ได้ อาหารบำบัดสำหรับผู้ป่วยวัณโรค แม้ว่าจะมีรสขมเล็กน้อย เมื่อรับประทาน แต่ก็มีรสขมและหวาน ชวนให้นึกถึงเมื่อได้ลิ้มรสอย่างระมัดระวัง หากเก็บไว้ในตู้เย็นสักครู่ จะเป็นเครื่องดื่มเย็นที่ยอดเยี่ยม

3.ผัดดอกลิลลี่ ใช้ผงลิลลี่ 30กรัม แบะหมึ่งตง 9กรัม ใบหม่อน 12กรัม อัลมอนด์ 9กรัม และใบโลควอทอบน้ำผึ้ง 10กรัม นอกจากนี้ให้นำดอกลิลลี่สด และเมล็ดบัวมาคั้นเป็นน้ำ และดื่มน้ำบ่อยๆทุกวัน เพื่อรักษาแผลในปากและลิ้น

4.การนึ่งลิลลี่ ผสมกับกลีบดอกลิลลี่สด และน้ำผึ้งนึ่งเคี้ยวแก้ไข้ปอดและไอ

5.ผัดดอกลิลลี่ นำผงลิลลี่ 50กรัม และเนื้อสันใน 50กรัม ผสมกับเกลือไข่ขาว และแป้งเปียกผัดในกระทะจนร้อน ใส่เครื่องปรุงรสที่เหมาะสมพร้อมเสิร์ฟ อาหารจานนี้รสชาติกลมกล่อม แต่ไม่เลี่ยนกรอบหวานและหอม มีผลในการบำรุงอวัยวะภายในทั้ง 5 บำรุงหยินและขับไล่ความร้อน ผู้ที่มีความอยากอาหาร และมีความอยากอาหารลดลง สามารถทานอาหารจานนี้ได้ ซึ่งสามารถเพิ่มความอยากอาหาร

6.ชาดอกลิลลี่ ดอกลิลลี่ 10กรัม น้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมนมน้ำผึ้งเติมน้ำเดือด 200 มล

7.ดอกลิลลี่ต้มกับน้ำตาลกรวด ดอกลิลลี่และน้ำตาลกรวดอย่างละ 60 กรัมโคลท์ฟุต 15 กรัม หลังจากล้างดอกลิลลี่ แล้วให้ฉีกกลีบดอกออกจากกันแล้วใส่ลงในหม้อ พร้อมกับโคลท์ฟุตและเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม เมื่อเดือดปุดๆ ให้ใส่น้ำตาลกรวด เมื่อกำลังจะสุกและเคี่ยวจนพลับพลึงสุก รับประทานได้ อาหารจานนี้มีฤทธิ์ในการให้ความชุ่มชื้น ความแห้งกร้านและการขับไฟล้างหัวใจ และบำรุงปอดเหมาะสำหรับปอดแห้งไอแห้ง อารมณ์เสียกระหายน้ำและโรคอื่นๆ

8.พลับพลึงนึ่ง ดอกลิลลี่สด 500 กรัมน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม ล้างดอกลิลลี่แล้วแตก เป็นเกล็ดวางบนจานแล้วนึ่งด้วยน้ำตาล สเปกตรัมนี้ได้มาจากคำแนะนำโดยย่อเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติ มีผลในการทำให้ปอดชุ่มชื้นและบรรเทาอาการไอทำให้หัวใจสงบ และประสาทสงบและสามารถรักษาอาการไอแห้ง ไอเรื้อรัง นอนไม่หลับ อารมณ์เสีย และโรคอื่นๆได้

9.ซุปดอกลิลลี่และแตงโมฤดูหนาว ดอกลิลลี่ 50 กรัมแตงโมเมืองหนาว 400 กรัมไข่ 1 ฟอง ล้างและฉีกลิลลี่หั่นแตงโมฤดูหนาวเป็นชิ้นบางๆ เติมน้ำให้เดือดเทไข่ขาวใส่น้ำมันและเกลือผสมให้เข้ากันแล้วทำซุปจนน้ำซุปเป็นสีขาวขุ่น ซุปนี้มีฤทธิ์เย็นขับไล่ความร้อนและคลายความร้อนเป็นอาหารอันโอชะในฤดูร้อนและคนทั่วไปสามารถรับประทานได้

10.เม็ดบัวลอยถั่วแดง ถั่วแดง 500 กรัมดอกลิลลี่ 25 กรัมเม็ดบัว 60 กรัม ใส่ถั่วแดงและน้ำที่ไม่เกินขีด จำกัด ลงในเครื่องทำนมถั่วเหลืองแล้วเสียบเข้ากับเต้าเสียบ เมื่อไฟของเครื่องทำนมถั่วเหลืองเปลี่ยนเป็นสีเขียวให้บีบเต้าเจี้ยว แช่ดอกลิลลี่และเมล็ดบัวในน้ำร้อน แล้วปรุงในหม้อตุ๋น

อ่านบทความต่อไป คลิ๊ก !!! ผื่น ที่พบบ่อยในทารก สาเหตุและการป้องกันมีอะไรบ้าง?

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียนอนุบาลบ้านคา
โรงเรียนอนุบาลบ้านคา
โรงเรียนอนุบาลบ้านคา
โรงเรียนอนุบาลบ้านคา